Piotr Mankiewicz
Biografia
Piotr Mankiewicz urodził się 29 czerwca 1941 roku w Grudziądzu. Po ukończeniu Technikum nr 4 im. Marii Skłodowskiej-Curie w Bytomiu w 1959 r. rozpoczął pracę pod ziemią w KWK Rozbark jako elektryk, a w kolejnych latach objął stanowisko inspektora ds. gospodarki maszynami. W 1967 r. objął funkcję starszego technika w grupie rozruchowej Elektromontażu II Katowice. Jego praca obejmowała dopuszczanie do ruchu maszyn na budowach dużych zakładów, takich jak Huta Zawiercie, Huta Katowice czy Zakłady Energetyczne w Lublińcu.
W 1981 r. otworzył prywatną działalność gospodarczą w firmie transportowej „Mankiewicz”, w spółce „Pago” handlującej dodatkami do pieczywa. Następnie zajął się produkcją i handlem maszyn piekarniczych, cukierniczych i gastronomicznych. Prowadził spółkę „Izi” przekształconą w „Izi Mankiewicz” a następnie „Mankiewicz sp. j.”
Jako firma związana z piekarnictwem, cukiernictwem i gastronomią Mankiewicz był uczestnikiem branżowych konferencji, targów i warsztatów. Zainicjował i wydawał ogólnopolskie pismo poświęcone obronie interesów polskiego klienta i wytwórcy. Kwartalnik branżowy pt. „Klient, Piekarz i Cukiernik” ukazywał się w latach 1997–2002, a specjalny numer w 2008 r.
Piotr Mankiewicz mieszka w Bytomiu, w dzielnicy Rozbark. Od 1968 r. żonaty ze Stefanią z domu Widera. Ma syna Marka.
Poza działalnością zawodową prowadził działalność społeczną; Pomysłodawca, twórca i fundator Muzeum Chleba, Szkoły i Ciekawostek w Radzionkowie, otwartego w 2000 r., będącego na Szlaku Zabytków Techniki Województwa Śląskiego. Równocześnie wydawał i fundował broszury, książki, kalendarze, kolorowanki, zeszyty szkolne oraz gry propagujące kulturę śląska.
Wielokrotnie nagradzany, m.in. nagrodami: 2001 - Nagroda im. Wojciecha Korfantego; 2001 - Nagroda Przewodniczącego Rady Miasta Radzionków; 2018 - Brązowy Krzyż Zasługi; 2013 - Tytuł i statuetka „Bytomianin Roku 2013”; 2016 - Medal Miasta Bytomia.
Zmarł 19 sierpnia 2023 roku w Bytomiu. W 2025 zostanie ogłoszony patronem Mieszkania Rozbarskiego, podczas II Święta Rozbarku.